Necesitas algunas cosas básicas:
Una línea telefónica.
Así podrás contar, poco a poco, con una central telefónica que atienda los pedidos de tus clientes. Si llegas a crecer lo suficiente podrías adaptarte a las nuevas tecnologías y hasta funcionar mediante una aplicación móvil.
Recepcionistas.
Tienen que ser pacientes y con mucho conocimiento del producto. Es esencial que pasen por un proceso de capacitación.
Envases adecuados y de diversas capacidades.
De esta forma tu producto llegará en buenas condiciones. Por ejemplo tener algunas ‘heat box’ en caso se trate de comida para que así llegue caliente y en buen estado.
Al menos una computadora.
Así podrás organizar y almacenar los datos que necesites.
Un software.
O programa específico para que puedas llevar un control de tus clientes y crear una base de datos. Para empezar Excel te servirá.
¿Cómo hago para evitar demoras en la entrega de productos?
No es necesario que seas más rápido que la luz pero sí ten en cuenta que tienes que llegar en un tiempo produente: de 30 minutos a una hora. La cuestión es organizar al personal que se encarga de esta labor para que sepa llevar paso a paso el proceso: Recepción del pedido, armado del pedido y envío del pedido. Para prevenir retrasos también debes tener en cuenta:
Delimita bien las zonas de reparto para una entrega más eficiente de tus productos.
Así calcularás bien el tiempo que empleará tu repartidor en entregar el producto al cliente.
También debes contar con suficientes unidades motorizadas
Tener en cuenta que tan lejos está tu destino y la congestión vehicular en determinadas horas. Puedes contratar a personal solo para el reparto.
Si tu negocio es pequeño y recién comienzas, enfócate en la zona de tu local y en alrededores. Así, podrás brindar un servicio acorde a tu capacidad. Recuerda que quien mucho abarca poco aprieta.
Establece un monto mínimo que justifique el servicio.
Tener bien organizada toda tu cadena de abastecimiento.
Por ejemplo, si tienes una empresa que reparte pollos a la brasa o algún otro platillo, lo mejor es contar con los insumos necesarios y que estos estén a la mano para su pronta preparación.
Fuente: PQS
